Decent Espresso | Coffee Shin

디센트 에스프레소 입니다. 이번 영상은 John이 디센트 에스프레소 머신에서 제공하는 몇 가지 기본 설정들을 사용해서 추출을 해보는 영상입니다. 추출과 더불어 여러가지 견해도 같이 설명하고 있습니다. 그리고 영상 후반부에 언급한 것 처럼 마지막 추출은 3번 추출(4분 40초)와 비교해서 보셔야 그나마 맞게 보실 수 있습니다. 궁금하신점은 댓글로 편하게 문의주세요! -------------------------- 15g 같은 양의 커피를 사용해서 몇 가지 다른 프로파일로 추출을 해봤는데요, 각각의 결과마다 몇 가지 생각을 얘기해봤습니다. Decent Espresso의 실시간 그래프를 이해하는데 유용한 영상입니다. - John Buckman ※Decent Espresso 한글 홈페이지 https://kr.d..

디센트 에스프레소 입니다. 이번 영상은 디센트 에스프레소의 CEO인 John이 머신에서 기본으로 제공하는 프로파일 중 하나를 약간 수정해서 추출하고 라떼를 만들어보는 영상입니다. 즐감해주세요! ------------------------- 기본설정을 사용해서 디센트한 라떼 만드는 방법 - John Buckman ※Decent Espresso 한글 홈페이지 https://kr.decentespresso.com ※Decent Espresso Korea 페이스북 페이지 https://www.facebook.com/decentespressokorea ※Decent Espresso Korea 대표 블로그 https://blog.naver.com/meandgug ※Decent Espresso Korea 카페/유저포..

디센트 에스프레소 입니다. 저희 디센트 에스프레소는 머신 뿐만 아니라 여러가지 바리스타 용품들도 직접 제작하고 있습니다. 그 중에서도 탬퍼는 타사 제품들과 비교되는 특징들을 가지고 있죠. 그리고 디센트 탬퍼는 탬핑 압력과 넓은 탬핑 면적에 집중한 V.1 탬퍼와 얼마전에 출시된 어떻게 탬핑을 해도 수평 탬핑을 할 수 밖에 없는 V.2 레벨링 탬퍼 두 가지로 나뉩니다. John이 직접 그 두 탬퍼를 비교해봤습니다. -------------------------------------------- V.1 교정 탬퍼 vs V.2 레벨링 탬퍼 - John Buckman ※Decent Espresso 한글 홈페이지 https://kr.decentespresso.com ※Decent Espresso Korea 페이스북..

디센트 에스프레소 입니다. 디센트 에스프레소의 설립자인 John의 휴가/업무/테스트인 유럽 여정동안 여러가지 영상을 만들어서 유투브에 업로드하고 있습니다. 이번 영상은 John이 아침에 커피를 만드는 과정이구요 여기서 언급하고있는 "여자친구"는 사실 공동 설립자인 Bugs 입니다. ※영상에 등장하는 도징링 : https://kr.decentespresso.com/funnel ---------------------------------- 많은 사람들이 제가 디센트 에스프레소 머신으로 커피를 만드는 "처음부터 끝"의 영상을 부탁하더군요. 이 영상은 제 매일 아침 루틴입니다. 저는 방금 침대에서 일어났구요, 여자친구는 아직 자고있네요 - John Buckman ※Decent Espresso 한글 홈페이지 ht..

디센트 에스프레소 입니다. 포터필터 바스켓을 포터필터에서 빼는데 어려움을 겪고계시다구요!? 이번 영상을 따라서 쉽게 해보세요! ------------------------------------- 포터필터 바스켓을 아주 쉽게 뺄 수 있는 완전 비밀 방법입니다. 영상을 통해서 확인하세요 - John Buckman ※Decent Espresso 한글 홈페이지 https://kr.decentespresso.com ※Decent Espresso Korea 페이스북 페이지 https://www.facebook.com/decentespressokorea ※Decent Espresso Korea 대표 블로그 https://blog.naver.com/meandgug ※Decent Espresso Korea 카페/유저포럼..

디센트 에스프레소 코리아 입니다.Decent Espresso Machines​은 소프트웨어 업데이트를 통해 머신의 기능과 성능을 개선하고 있습니다. 제가 지난 3월 홍콩에서 만들어온 머신은 내부적인 변화는 없지만, 소프트웨어 업데이트를 통해서 굉장히 많은 개선들이 있었습니다. James Hoffmann​이 DE1+ 리뷰(https://www.facebook.com/decentespressokorea/videos/166552757355783/)에서 얘기한데로 "소프트웨어가 세상을 잡아먹고 있다"는게 더욱 와닿는군요. 이번 소식은 소프트웨어 업데이트를 통해 적용될 새로운 에스프레소 레시피 입니다.-----------------------------------------------새로운 에스프레소 레시피 : ..